Sharida, if you read this, thank you so much for your ikan terubok masin and belacan Miri.I am so touched by your kind gesture (sanggup bawak belacan naik plane for her childhood friend all the way from Sarawak! May Allah bless your generosity).And mak oiii..banyaknya ikan terubok! I ingat sekor je.Mahal ke? Thank-ko, thank-ko.
I goreng mcm you kata.Usually I masak asam pedas with daun kesom byk2 and bunga kantan.Takda pulak kantan and takkan nak makan pedas waktu sahor, kan?
It was good digoreng saja macam tu!
Anyway folks, me and my gal were in KL after Maghrib (teraweh kita buat lewat sikit semalam.We do it at home.Siap bertazkirah, you.Kita gilir2 baca.Kadang2 anak I.Kadang2 I.Audiencenya 2 orang je.Kelakar gila sebab tazkirah kita personalised! Isu remaja kena pakai tudung...isu orang tua jgn banyak mengata orang!) to collect these stuffs from Sharida kat Bukit Bintang area.Takut juga I jalan malam2 gitu kat BB area.Nik belum balik (insyaAllah besok) but we got to see Sharida and memang kalau jumpa, berbual macam tak cukup masa. I don't think Sharida will ever return to Semenanjung.Suaminya orang Sarawak.But who is to know, kan?
Semalam kad Raya I dah sampai.Very da nice.Zunar yang buat (atau budak2 dia) and I sempat tanya apa halnya Gedung Kartun kena rampas komik sulungnya.Apa pasal buat kerja takda permit? Budak ni kata permit dah dapat tapi they said permit palsu pulak. Aik? Got ah? You tau lah adat kita kan? Mcm buku Shit.Lagi dilarang lagi org nak beli.I pun sempat tengok.
As an academic, I think kartun ni tak leh straightforward sgt.Hilang le seninya.Dia mesti macam literature..tersirat.Baru la syok baca. The wit must be there. Tapi ada juga part yang buat I ketawa terbahak2.
6 comments:
dr faridah, saya selalu goreng jer ikan terubuk ni, garing skit ngan tulang2 halus tu pus boleh dimakan..
ada sekor terubuk masin dalam peti ais, tak terfikir pulak nak buat asam pedas..
kalau asam pedas slalu teringat ikan parang jer..
tapi lepas ni i ll try macam yg dr cakap tu, letak daun kesum and bunga kantan banyak2.. btw, kalau pakai terubuk masin buat asam pedas maknanya tak perlu letak garam lagi ke?
sedapnya terubuk masin, rasa macam dah dapat idea nak makak apa untuk berbuka hari ni..
:-)
selalunya saya rendam dulu ikan masin tu untuk kurangkan masinnya (ya, jgn tambah lagi garamnya cek oii!)
You tumis la cili and bawang2 tu semua.I put some halia yang ditumbuk juga (sikit) and yah...belacan sikit.Belacan miri lagi bagus.Hahaha.Lepas tu masuk je and letak kesom byk2 tapi kantan tu tak le sampai penuh periuk.Mungkin satu dua batang je.Let me know.I pun nak buat lah.Tapi nak cari kantan dulu.Kesom I tanam belakang rumah (orang putih buat juice kesom ni, minum pagi2.Kata dia anti-inflammation so sapa2 gout ke, arthritis ke, buat le.I cuba sekali...campur kunyit and carrot.Memang menjadi but my blood jadi low sesangat le pulak.Kunyit jgn main.Kan kita minum air kunyit masa lepas bersalin? Lepas tu ramping habis? :))
wah.. tq so much dr..
by this week nak try la masak asam pedas ni, ingat nak buat today, tapi bunga kantan dengan daun kesum pulak takde..
my mom pun ajar buat asam pedas macam yang dr cakap.. sedap..
my mother in law(melaka) punya version of asam pedas lain skit, dia tumis halba campur. daun kesum n limau kantan ada letak, belacan,bawang, halia, kunyit hidup n cili boh yang diblend, kemudian dia masukkan peria yang dah direbus dengan garam. lepas tu letak serbuk kari ikan skit. Memang sejak makan MIL punya asam pedas asyik teringat jer, sanggup balik melaka just because of her asam pedas.
lagi satu asam pedas daging tetel kat melaka tapi tak sempat belajar lagi. hehe.
slalu dook ingat nak tanam daun kesum kat blakang rumah ni, tapi masih tak buat2 lagi, kalau nak tanam cucuk jer dalam tanah kan..
yeah kunyit dr, org dalam pantang slalu kene minum air kunyit, but i prefer amik kunyit muda tu buat ulam. dulu selalu buat masa muka dipenuhi jerawat, alhamdulillah berkesan.
bahaya jugak kunyit ni ye.
terasa lapar.Hari baru pukul 1.25 pm.
Nak pi minum air kunyitlah.Nak jadi ramping jugak.Hahahaha!
Dr Bubbles: hahaha.Kunyit ni minuman mengecutkan rahim.You takda rahim!
Kalau nak ramping, jangan makan banyak!
Post a Comment